Tradition und Moderne zusammenführen: hier ist es gelungen. Der Aspekt des Wirtschaftlichen verbunden mit wehmütigen Erinnerungen aus alten Tagen, als das Korn mit händischer Akkuratesse gemahlen wurde, entfaltet sich in der Neukonstruktion der Vareler Mühle über das Geschichtliche hinaus. Dem Gedanken der nonfossilen Nutzung als Beitrag zur Klimadiskussion wurde ebenso Rechnung getragen wie die Konservierung der architektonischen Träger unserer nostalgischen Heimatlichkeit. Eine Neuausrichtung unserer musealen Schmuckstücke wie das der Mühle in Varel mit größtmöglicher Sensibilität galt als Gebot der Stunde.
Mühle Varel upgraded – bruchlos in die Zukunft